- Сыворотка молочная сухая ГОСТ Р 51074-2003 (РБ)
Указанная цена приведена с учетом НДС, предварительной оплаты и самовывоза.
Сухая сыворотка находит широкое применение, поскольку содержит минимум влаги при максимуме полезных веществ. В первую очередь продукт ценен обилием лактозы и белка.
Применение молочной сыворотки:
- Кондитерская и хлебобулочная промышленность (поднимает тесто эффектом дрожжей, улучшает вкусовые качества, идеально распределяет жир в массе).
- Мороженое, цельномолочные продукты, кисломолочные продукты, плавленый сыр, творог, масложировая промышленность и сгущенное молоко (повышает вязкость, улучшает текстуру, увеличивает питательную ценность, создает кремовую структуру, способствует снижению точки замерзания мороженого).
- Мясная промышленность (повышает вязкость консистенции, создает красивый цвет готовому мясному блюду).
- Пивоваренная промышленность (работает как активатор ферментов при изготовлении пивного сусла).
- Спортивное питание (является источником сывороточных белков и применяется при приготовлении спортивного питания).
- Корма для животных.
- Косметическая промышленность.
Для постоянных партнеров и покупателей скидки и бонусы.
В случае Вашей заинтересованности мы готовы незамедлительно выслать спецификации на указанные виды продукции, предоставить в необходимом количестве образцы для проведения испытаний, а также дать рекомендации по их применению.
Будем рады ответить на любые, интересующие Вас вопросы.
Добрый день, предлагаю на постоянной основе: СОМ, Сыворотка деми 50%, сухие сливки 42%, сливочное масло, сыры, сырные продукты. Напрямую от завода, есть склад в Москве.
