Объявления / ЦФО / Москва / Продам: стаб Биогель 10 для муссов и десертов в Москве

   

Продам: стаб Биогель 10 для муссов и десертов в Москве

Размещено 2 июня 2020, 21:19
Комплексная пищевая добавка "Биогель" 10

Описание:

Комплексная функциональная добавка - загуститель, стабилизатор, регулятор консистенции.

Для использования в молочной промышленности при производстве: десертов : панна-котта
сливочно-молочная, шоколадная; мусс молочный и какао, молочное желе, пудинг

Предназначена для стабилизации и регулирования структуры.

Использование пищевой добавки не требует изменения технологического процесса производства. Вносится на стадии внесения сухих веществ.

Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Дозировка: *0,8%-1,5% в зависимости от оборудования и желаемой консистенции.

*Дозировка зависит от качества исходного сырья, возможностей оборудования, желаемой консистенции готового продукта, т.е. подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки.

Области применения:

используется в молочной промышленности:

для приготовления десертов : панна-котта сливочно-молочная, шоколадная; мусс молочный и какао, молочное желе, пудинг

Преимущества:

 Влагосвязывающий компонент и уплотнитель структуры;
 Получение более качественного готового продукта, регулирование консистенции;
 Предотвращение отсечения влаги на поверхности продукта;

Более подробную информацию можно уточнить по телефону: (499) 906-89-15.

Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Адрес контактного лица: Россия, Москва, Коровинское шоссе, 35
Посмотреть цены на геокарте
Контактное лицо:
Город:
Россия, Москва
Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это сообщение еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать или комментировать сообщения в разделе.

Горячее предложение