Объявление: Продам: эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве

Информация о объявлении

Навигация и управление объявлением

Похожие объявления

19 ноября 2020 в 12:51
106 (—)
Топ
Поднятие в ТОП
Отличная возможность поднять свое объявление в ТОП.
Действует для услуг:
– “Стартовый пакет для работы на доске объявлений”,
– “Интернет-менеджер”,
– “Менеджер PRO”.
Объявление было актуально до 20 декабря 2020 г.

Продам: эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве

Цена не указана
Продам
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 2
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 3
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 4
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 5
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 6
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 7
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 8
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 2
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 3
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 4
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 5
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 6
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 7
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 8
19 ноября 2020, 12:51
Поднятие в ТОП
Отличная возможность поднять свое объявление в ТОП.
Действует для услуг:
– “Стартовый пакет для работы на доске объявлений”,
– “Интернет-менеджер”,
– “Менеджер PRO”.
Позвонить
Комплексная пищевая добавка "БиоБаттер" 01

Описание:

Комплексная пищевая добавка "БиоБаттер" 01 - Эмульгатор. Сырье для пищевой промышленности.

Предназначена для эмульгирования жира, придания структуры, формирования консистенции, придания пластичности и взбитости продукту.

Используется как эмульгатор в водномасляных эмульсиях, как взбивной агент при производстве маргарина и мороженого или кремообразных продуктах и т.п.

Использование пищевой добавки не требует изменения технологического процесса производства. Вносится на жировую основу при температуре 68-70 ºС в соотношении 1:5 при постоянном перемешивании.

Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Дозировка: *0,1-6,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.

*Дозировка зависит от качества исходного сырья, возможностей оборудования, желаемой консистенции готового продукта, т.е. подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки.

Области применения:

используется в молочной промышленности: творожные продукты, соевый творог тофу, брынза, сметанные продукты, сливки для взбивания, сыры сычужные, плавленые сырные продукты, сыры творожные, спреды, маргарины, майонезы, начинки жировые и молокосодержащие, крема, мороженое (совместно с "Биогель" 05)

Особенности внесения:

Желательно добавить "БиоБаттер" 01 к предварительно растворенной жировой части составляющего продукта при температуре от 68-70 °С и перемешивать до полного растворения частиц. Можно так же для удобства растворять "БиоБаттер" 01 отдельно в любой емкости с частью жира (масла) 1:3 до прозрачности, при температуре от 68-70 °С, и только затем полученный раствор вносить в основную жировую часть, для лучшего распределения частиц по всему объему жировой части.

Преимущества:

Сохранение и улучшение уровня вязкости (плотности) и консистенции готовых продуктов питания;
Позволяет избежать отделения воды или жира в течение срока хранения;
Стабилизирует жидкую эмульсию;
Сохраняет устойчивую консистенцию в процессе хранения;
Увеличивает взбитость мороженного от 40 %;
Обеспечивает стабильную взбитость готового продукта;
Предотвращает выделение капель влаги на поверхности готового продукта;
Рекомендуется к использованию совместно со стабилизатором "Биогель" 05 в качестве загущающей части.


Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.

Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Россия, Москва, Коровинское шоссе, 35 (Юридический адрес)
О компании
Компания занимается комплексным снабжением пищевых производств: подбор, тестирование и поставка сырья, заквасок, ингредиентов и смесей на производства. Оказание технологических услуг по запуску...
Перейти к описанию компании
ИНН:
7751029126
Цена не указана
Продам
31 объявление автора
Вы можете поднять одно объвление один раз в час.
Последнее обновление было в 17:10
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 2
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 3
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 4
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 5
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 6
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 7
эмульгатор ББ01 для сыров, начинок и т.д в Москве 8
Все объявления (добавлено)
0 / 20

Запрос продукции:

Как к вам обратиться?
Укажите как к вам обратиться
Ваш телефон:
Укажите ваш телефон
Ваш e-mail:
Укажите ваш e-mail
Какой объём вас интересует?
укажите объём партии
Укажите объём партии
сумма заказа в руб
Укажите сумму заказа
Введите адрес доставки
Выберите адрес из выпадающего списка и уточните населенный пункт
Укажите дополнительную информацию при необходимости